本文思而思學(xué)幫大家整理了最新的2023年食用菌科學(xué)與工程專業(yè)大學(xué)全國排名表，包含食用菌科學(xué)與工程專業(yè)大學(xué)、食用菌科學(xué)與工程專業(yè)就業(yè)前景和簡介。排名靠前的大學(xué)有：山西農(nóng)業(yè)大學(xué)等，具體完整名單見下表。
一、2023年食用菌科學(xué)與工程專業(yè)大學(xué)全國排名
2023中國食用菌科學(xué)與工程專業(yè)排名（研究型）
| 檔次 | 全國排名 | 學(xué)校名稱 | 星級 | 辦學(xué)層次 |
| A++ | 1 | 山西農(nóng)業(yè)大學(xué) | 2★ | 中國區(qū)域高水平專業(yè) |
二、食用菌科學(xué)與工程專業(yè)簡介
食用菌科學(xué)與工程是食品科學(xué)與工程類下的二級學(xué)科，目前已經(jīng)的食用菌有350多種，食用菌科學(xué)與工程專業(yè)利用科學(xué)有效的方法繁育各種使用菌種，并且開發(fā)新產(chǎn)品，同時能夠?qū)κ秤镁M(jìn)行加工管理的過程。
三、食用菌科學(xué)與工程專業(yè)就業(yè)前景方向
1、食用菌科學(xué)與工程專業(yè)就業(yè)方向
可在各級食品、輕工、商業(yè)、外貿(mào)、檢驗、檢疫等企事業(yè)單位從事科研、教學(xué)和管理等方面的工作。
2、食用菌科學(xué)與工程專業(yè)就業(yè)前景
畢業(yè)生可以進(jìn)一步升學(xué)深造，將來從事相關(guān)領(lǐng)域的科研、教學(xué)等工作；也可以在相關(guān)事業(yè)單位、科研單位從事食用菌管理、研究、建設(shè)等工作；也可以進(jìn)入食用菌生產(chǎn)一線企業(yè)，從事研發(fā)、新產(chǎn)品開發(fā)、技術(shù)管理、生產(chǎn)經(jīng)營、營銷等工作；還可以進(jìn)行自主創(chuàng)業(yè)或進(jìn)入對應(yīng)的社團(tuán)組織以及期刊雜志做相關(guān)的管理工作等。
