眾所周知，瑞士的酒店管理專業(yè)是行業(yè)內(nèi)的最高殿堂，瑞士的酒店管理專業(yè)性強(qiáng)，講求實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，嚴(yán)格的教育體制使這個(gè)國(guó)家的灑店管理專業(yè)越來(lái)越優(yōu)秀。瑞士有專門學(xué)習(xí)酒店管理專業(yè)的學(xué)校，例如瑞士格里昂酒店管理學(xué)院，瑞士理諾士酒店管理學(xué)院，學(xué)校課程設(shè)置更為豐富，學(xué)生自踏進(jìn)學(xué)校起就接受著歐洲傳統(tǒng)酒店文化的熏陶。其次，瑞士酒店管理學(xué)校非常注重學(xué)生理論與實(shí)踐結(jié)合，行業(yè)帶薪實(shí)習(xí)是酒店管理學(xué)生的必修課，學(xué)生能在實(shí)際工作環(huán)境中體會(huì)酒店管理的精髓。再者，瑞士酒店管理教育能全面提升學(xué)生的外語(yǔ)能力、樂(lè)觀性格、人脈積累、綜合素質(zhì)和個(gè)人修養(yǎng)。立思辰立思辰立思辰留學(xué)360介紹，每年都有來(lái)自世界各地的著名酒店集團(tuán)參與了瑞士酒店管理學(xué)院的大型招聘會(huì)，爭(zhēng)先聘用瑞士的酒店管理留學(xué)生。
EHL洛桑酒店管理學(xué)院
瑞士洛桑酒店管理學(xué)院位于瑞士西部，是世界上第一所酒店管理學(xué)院，世界上歷史最悠久、專業(yè)聲譽(yù)最高，也是瑞士規(guī)模最大的酒店管理學(xué)院之一，創(chuàng)建于1893年，也是唯一一所被瑞士政府承認(rèn)的，在中國(guó)也是唯一一所被中國(guó)政府承認(rèn)的大學(xué)，世界酒店管理專業(yè)排名第1，每年要接受400余名來(lái)自世界各地的學(xué)子就讀，學(xué)院培養(yǎng)出來(lái)的中、高級(jí)管理人才是世界上各酒店最歡迎的才俊。
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是瑞士十二家酒店管理學(xué)校協(xié)會(huì)成員之一，提供從證書、文憑、學(xué)士一直到碩士的課程。就讀于該院的學(xué)生畢業(yè)時(shí)可以拿到瑞士、美國(guó)和英國(guó)三個(gè)不同國(guó)家的文憑與學(xué)位。另外，學(xué)校會(huì)安排學(xué)生在各級(jí)酒店實(shí)習(xí)，將理論知識(shí)與實(shí)際經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，同時(shí)也會(huì)協(xié)助畢業(yè)生尋找各種就業(yè)機(jī)會(huì)。
Glion格里昂酒店管理學(xué)院
格里昂酒店管理學(xué)院是世界三大酒店管理學(xué)院之一，學(xué)校建于1962年，有超過(guò)40年的培訓(xùn)酒店經(jīng)理的歷史與經(jīng)驗(yàn)。中國(guó)旅游協(xié)會(huì)于1996年邀請(qǐng)格里昂作為發(fā)展中國(guó)酒店與旅游業(yè)的顧問(wèn)。
格里昂酒店管理學(xué)院的三個(gè)校舍分別位于Glion,Leysin和Bulle，分別臨近日內(nèi)瓦和洛桑。格里昂為來(lái)自世界70多個(gè)國(guó)家1000多名學(xué)生提供了真正的國(guó)際環(huán)境。對(duì)于像酒店與旅游業(yè)這種國(guó)際性行業(yè)，格里昂所擁有的這種多元化文化學(xué)習(xí)氛圍便是學(xué)生們未來(lái)就業(yè)的一大優(yōu)勢(shì)。
理諾士國(guó)際酒店管理學(xué)院
LesRoches理諾士國(guó)際酒店管理學(xué)院始建于1954年，與瑞士洛桑酒店學(xué)院、格里昂酒店管理學(xué)院列為世界排名前三的最佳酒店學(xué)校，是瑞士瓦萊州政府承認(rèn)的酒店管理學(xué)院，有獨(dú)立授予歐美等國(guó)承認(rèn)的學(xué)位的資格。同時(shí)，學(xué)院也得到美國(guó)權(quán)威大學(xué)評(píng)估機(jī)構(gòu)??新英格蘭院校協(xié)會(huì)（簡(jiǎn)稱NEASC協(xié)會(huì)）的全面學(xué)分認(rèn)證，理諾士的學(xué)分可以在美國(guó)各大學(xué)間互轉(zhuǎn)。
理諾士在國(guó)際上更是以培養(yǎng)酒店行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者而著稱，同時(shí)也是中國(guó)國(guó)家旅游局培養(yǎng)酒店經(jīng)理人的定點(diǎn)學(xué)校。
理諾士共有三個(gè)校區(qū)，分別是位于瑞士瓦萊州的布魯士(Bluche)、西班牙的馬爾貝拉(Marbella)和中國(guó)上海。目前在校學(xué)生1500余人，學(xué)院的教學(xué)設(shè)施和生活條件均屬同類學(xué)校中的佼佼者，學(xué)生宿舍均為星級(jí)飯店水平。
Ritz愷撒里茲酒店管理學(xué)院
CesarRitz愷撒里茲酒店管理學(xué)院創(chuàng)校于1982年，座落于美麗的日內(nèi)瓦湖畔，離日內(nèi)瓦國(guó)際機(jī)場(chǎng)約1小時(shí)車程，優(yōu)良的教學(xué)質(zhì)量吸引著來(lái)自世界60多個(gè)國(guó)家的學(xué)生。
里茲酒店管理學(xué)院另有3所分校分別位于美國(guó)、澳大利亞和瑞士中部(里茲中心大學(xué))，美國(guó)和澳大利亞分校的課程設(shè)置與里茲酒店管理學(xué)院一樣，學(xué)生可以選擇第二年課程在美國(guó)或者澳大利亞進(jìn)行。學(xué)校擁有一個(gè)堪稱瑞士最大及團(tuán)結(jié)的校友會(huì)網(wǎng)絡(luò)，在30多個(gè)國(guó)家成立當(dāng)?shù)匦Ｓ褧?huì)，加強(qiáng)畢業(yè)校友之間就業(yè)上的聯(lián)系支持。
愷撒里茲酒店管理大學(xué)結(jié)合歐洲傳統(tǒng)的實(shí)踐式酒店課程和美式高等商業(yè)管理，課程除了傳統(tǒng)的酒店及旅游管理特色外，還具備餐飲企業(yè)管理及美食藝術(shù)管理特色，適于不僅希望從事酒店及旅游發(fā)展方面的工作，還希望能夠在餐飲領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)，或從事連鎖餐飲企業(yè)管理方面的工作的同學(xué)。直到現(xiàn)今，已有超過(guò)10000多名學(xué)生成功修讀完成酒店管理課程并于世界各地的酒店行業(yè)工作。
CesarRitz曾經(jīng)多次代表瑞士在國(guó)際大活動(dòng)如04年和08年奧運(yùn)會(huì)、06年冬奧會(huì)上接待外賓。
IMI瑞士國(guó)際酒店管理大學(xué)
瑞士國(guó)際酒店管理學(xué)院成立于1991年，是世界著名酒店及旅游管理學(xué)院之一，校園位于瑞士德語(yǔ)區(qū)琉森附近的Kastanienbaum，那里地處美麗的琉森湖畔，風(fēng)景如畫。IMI學(xué)院無(wú)論是在學(xué)術(shù)質(zhì)量方面，還是在培養(yǎng)酒店行業(yè)高級(jí)人才方面都享有國(guó)際盛譽(yù)。2008年北京奧運(yùn)會(huì)期間，IMI學(xué)院是中國(guó)外交部指定的瑞士餐飲學(xué)校代表。
IMI學(xué)院以優(yōu)質(zhì)的教育品質(zhì)享譽(yù)海內(nèi)外。采用全英文授課，同時(shí)學(xué)生還可選修德語(yǔ)、法語(yǔ)或西班牙語(yǔ)作為第二外語(yǔ)。每年約有500多名來(lái)自50個(gè)不同國(guó)家的學(xué)生入讀證書、文憑、高等文憑、學(xué)士學(xué)位以及碩士學(xué)位的課程。
Vatel瓦岱勒國(guó)際酒店管理商學(xué)院
瓦岱勒國(guó)際酒店管理與旅游管理商學(xué)院，又稱華泰國(guó)際酒店與旅游管理商學(xué)院。瓦岱勒Vatel瑞士馬蒂尼(Martigny)校區(qū)為全球旗艦校區(qū)，瓦岱勒Vatel法國(guó)擁有巴黎(Paris)、里昂(Lyon)、波爾多(Bordeaux)和尼姆(Nimes)四個(gè)校區(qū)，在世界其他各國(guó)擁有二十四家分校，包括美國(guó)、加拿大、俄羅斯、泰國(guó)、馬來(lái)西亞、阿根廷、墨西哥、突尼斯、智利等。
每年，1200多名來(lái)自法國(guó)和世界各地的國(guó)際學(xué)生在瓦岱勒國(guó)際酒店管理學(xué)院接受培訓(xùn)。在校學(xué)生中，法國(guó)和歐盟學(xué)生比例約60%，其余為來(lái)自其他國(guó)家的學(xué)生。
30多年的酒店管理教育歷程中，瓦岱勒在國(guó)際酒店、旅游行業(yè)及教育領(lǐng)域獲得了眾多的榮譽(yù)和獎(jiǎng)項(xiàng)，其適應(yīng)于行業(yè)需要的教學(xué)方法得到了業(yè)內(nèi)的高度認(rèn)可。
SHMS瑞士酒店管理大學(xué)
SHMS瑞士酒店管理大學(xué)是瑞士最大的酒店管理學(xué)校，擁有來(lái)自全球80多個(gè)國(guó)家的2500多名國(guó)際學(xué)生。
學(xué)校成立于1991年，隸屬于瑞士酒店管理旅游學(xué)院教育(SEG)集團(tuán)，是瑞士規(guī)模最大最著名的酒店管理學(xué)院，也是瑞士唯一前身是一所五星級(jí)酒店的學(xué)府。同時(shí)是瑞士最權(quán)威的酒店管理大學(xué)協(xié)會(huì)??瑞士酒店管理學(xué)院協(xié)會(huì)(ASEH)和全球最大的酒店協(xié)會(huì)??美國(guó)酒店協(xié)會(huì)(AH&LA)的認(rèn)證會(huì)員，這就保證了SHMS優(yōu)秀的教學(xué)質(zhì)量和一流的師資。
校內(nèi)環(huán)境設(shè)施規(guī)模均屬世界一流水平。學(xué)院提供三年制本科學(xué)士學(xué)位及碩士學(xué)位教育。實(shí)行半年理論半年帶薪實(shí)習(xí)的教學(xué)模式。實(shí)習(xí)可以自由選擇瑞士、美國(guó)、澳洲、迪拜等國(guó)，方便學(xué)生擴(kuò)充視野，領(lǐng)略多國(guó)風(fēng)土人情。
SHMS的實(shí)習(xí)生及畢業(yè)生深受世界各地星級(jí)酒店的青睞，廣泛就職于希爾頓、威斯汀、萬(wàn)豪、四季、半島酒店、麗茲卡爾頓等國(guó)際知名品牌。
HTMi國(guó)際酒店旅游管理學(xué)院
瑞士HTMi國(guó)際酒店旅游管理學(xué)院是瑞士一所擁有卓越師資力量和教學(xué)基建的酒店管理學(xué)院，學(xué)院以優(yōu)秀的教育力量每年不斷向全球各地輸送著高級(jí)酒店管理人才。正如學(xué)院的口號(hào)"今天的學(xué)生，未來(lái)的經(jīng)理"一般，瑞士HTMi國(guó)際酒店旅游管理學(xué)院始終保證著"優(yōu)學(xué)優(yōu)教"教學(xué)理念孜孜不倦的培養(yǎng)著一屆又一屆前來(lái)求學(xué)的學(xué)子。
HTMi是瑞士近年發(fā)展迅速的酒店旅游管理學(xué)院，學(xué)院在20余年的發(fā)展中已獲得了國(guó)際酒店業(yè)的認(rèn)可。學(xué)院已通過(guò)英國(guó)權(quán)威認(rèn)證機(jī)構(gòu)-英國(guó)國(guó)家教育認(rèn)證委員會(huì)(BAC)的認(rèn)證，學(xué)院頒發(fā)的文憑和證書獲得國(guó)際認(rèn)可。學(xué)院還獲得瑞士政府官方質(zhì)量認(rèn)證機(jī)構(gòu)EDUQUA認(rèn)證。同時(shí)每年都會(huì)接受來(lái)自英國(guó)發(fā)放學(xué)位的兩所英國(guó)公立大學(xué)(阿爾斯特大學(xué)，愛丁堡龍比亞大學(xué))的教學(xué)審核和質(zhì)量監(jiān)控。
HIM蒙特勒酒店管理大學(xué)
HIM是瑞士其中一所最早以英語(yǔ)為授課語(yǔ)言的酒店管理學(xué)校。HIM由位于蒙特勒(Montreux)市中心的兩個(gè)校舍組合而成，兩座校舍相距10分鐘步程。校舍前身是蒙特勒市著名四星級(jí)酒店，設(shè)備設(shè)施齊全，確保學(xué)院能夠?yàn)閷W(xué)生提供高質(zhì)量的酒店管理課程及完善的生活康樂(lè)設(shè)施。
HIM和美國(guó)NorthwoodUniversity合作關(guān)系緊密，HIM的學(xué)生除了能夠掌握瑞士的酒店運(yùn)作及管理技能外，同時(shí)教授瑞士酒店管理以及美國(guó)工商管理專業(yè)知識(shí)，頒發(fā)瑞士及美國(guó)諾斯伍德大學(xué)雙主修學(xué)位證書，瑞士與美國(guó)教育的結(jié)合使學(xué)生在擇業(yè)時(shí)更具競(jìng)爭(zhēng)力。HIM特聘請(qǐng)世界著名連鎖國(guó)際酒店的高層管理者為學(xué)生授課，讓學(xué)生可以掌握到最真實(shí)、最貼近實(shí)際的酒店管理知識(shí)。
學(xué)生除了需要掌握英語(yǔ)外，還要求修讀法語(yǔ)、德語(yǔ)或西班牙語(yǔ)，為日后事業(yè)的騰飛打下扎實(shí)基礎(chǔ)。
IHTTI納沙泰爾酒店管理大學(xué)
IHTTI納沙泰爾酒店管理學(xué)院隸屬于瑞士最大的教育集團(tuán)-SEG。學(xué)院創(chuàng)建于1984年，至今擁有來(lái)自30多個(gè)國(guó)家的600多名學(xué)生。建院26年來(lái)培養(yǎng)學(xué)生超過(guò)2000名。IHTTI是瑞士酒店學(xué)校協(xié)會(huì)（ASEH）的成員，也通過(guò)了瑞士餐飲協(xié)會(huì)、國(guó)際酒店學(xué)校協(xié)會(huì)、歐洲酒店學(xué)校協(xié)會(huì)、美國(guó)飯店協(xié)會(huì)等權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)可。
學(xué)院位于法語(yǔ)區(qū)納沙泰爾市內(nèi)，步行五分鐘就可到達(dá)火車站及納沙泰爾湖畔，距離日內(nèi)瓦機(jī)場(chǎng)約2小時(shí)車程。納沙泰爾亦有瑞士大學(xué)城之稱，是個(gè)充滿朝氣與活力的城市，學(xué)院前身為瑞士當(dāng)?shù)刂男羌?jí)酒店"Eurotel"酒店，擁有優(yōu)良的師資和齊全的教學(xué)設(shè)備。
CAA瑞士庫(kù)林那美食藝術(shù)管理大學(xué)
CIS瑞士美食藝術(shù)管理大學(xué)(現(xiàn)已更名為CAA瑞士庫(kù)林那美食藝術(shù)管理大學(xué)，是瑞士唯一可頒發(fā)本科學(xué)位的美食藝術(shù)管理大學(xué)，將歐洲頂尖美食藝術(shù)與餐飲企業(yè)管理完美結(jié)合，在歐洲美食教育界享負(fù)盛名。CIS現(xiàn)已成為瑞士最大的酒店管理教育集團(tuán)--SEG瑞士酒店管理教育集團(tuán)旗下的一員，與SEG其他四所享譽(yù)國(guó)際的酒店管理大學(xué)SHMS、CesarRitz、HIM及IHTTI共同致力于培養(yǎng)全球酒店業(yè)人才。
CIS大學(xué)的歷史最早可追溯到1982年成立的CesarRitz愷撒里茲酒店管理大學(xué)，今天的CIS是由CesarRitz愷撒里茲大學(xué)的歐洲頂級(jí)美食藝術(shù)課程以及享譽(yù)歐洲的DCT瑞士琉森酒店管理大學(xué)合并而成。CIS課程繼承了DCT知名的全球模范廚藝精髓，又集合了Cesar Ritz獨(dú)特的美食藝術(shù)與餐飲企業(yè)管理理念。同時(shí)，學(xué)校地處瑞士琉森和布夫雷，均為世界知名的旅游景點(diǎn)，周邊環(huán)境優(yōu)美，交通和購(gòu)物便利，同時(shí)擁有厚重的文化底蘊(yùn)。
SSTH庫(kù)爾酒店與旅游管理學(xué)院
庫(kù)爾旅游酒店管理學(xué)院簡(jiǎn)稱成立于1966年，是瑞士首批提供英語(yǔ)授課課程的酒店與旅游管理學(xué)校，學(xué)校坐落于美麗的瑞士阿爾卑斯山脈內(nèi)，毗鄰德國(guó)，奧地利和意大利，學(xué)校酒店以及教室位于帕蘇格（Passugg，庫(kù)爾市的上方）。學(xué)院被瑞士聯(lián)邦政府職業(yè)教育技術(shù)部認(rèn)證（簡(jiǎn)稱OPET)，學(xué)分可以在歐美院�；マD(zhuǎn)，在世界范圍內(nèi)廣受認(rèn)可。也是瑞士酒店學(xué)校協(xié)會(huì)（簡(jiǎn)稱ASEH)和瑞士酒店協(xié)會(huì)（簡(jiǎn)稱SHA)的會(huì)員。同時(shí)，學(xué)院是瑞士唯一被授權(quán)為達(dá)沃斯世界經(jīng)濟(jì)論壇提供服務(wù)的學(xué)校。
認(rèn)證機(jī)構(gòu)解讀：
瑞士聯(lián)邦政府認(rèn)證（HES-SO）：瑞士最重要的政府認(rèn)證，目前只有洛桑（EHL）獲得此認(rèn)證。
瑞士州政府認(rèn)證：瑞士州政府擁有教育自治權(quán)，受到州政府認(rèn)證的學(xué)校，才可以獨(dú)立頒發(fā)瑞士學(xué)位。
新英格蘭院校協(xié)會(huì)（NEASC）：美國(guó)最權(quán)威和最著名的大學(xué)認(rèn)證機(jī)構(gòu)之一，獲得此機(jī)構(gòu)的認(rèn)證，意味著美國(guó)教育部以及其協(xié)議國(guó)教育部門的承認(rèn)，可以為學(xué)生帶來(lái)在美國(guó)及其協(xié)議國(guó)升學(xué)和就業(yè)的便利。此認(rèn)證分為可授予學(xué)位的高等教育認(rèn)證（NEASC-CIHE）和無(wú)學(xué)位授予權(quán)的職業(yè)技術(shù)教育認(rèn)證（NEASC-CTCI）。
瑞士酒店協(xié)會(huì)（SHA）：瑞士最重要的酒店行業(yè)認(rèn)證。
瑞士酒店學(xué)校協(xié)會(huì)（ASEH）：瑞士曾經(jīng)最重要的酒店教育行業(yè)協(xié)會(huì)，然而因?qū)W校之間的斗爭(zhēng)混論，2004年和2005年，瑞士歷史悠久的3所酒店學(xué)校，洛桑（創(chuàng)始會(huì)員）、格里昂（創(chuàng)始會(huì)員）和理諾士退出該協(xié)會(huì)，使該協(xié)會(huì)的影響力大為下降。具體可參見該協(xié)會(huì)2004年報(bào)和2005年報(bào)
瑞士繼續(xù)教育質(zhì)量認(rèn)證（EDUQUA）：瑞士最早的繼續(xù)教育質(zhì)量評(píng)審機(jī)構(gòu)，非盈利組織，按照瑞士政府的要求，對(duì)瑞士各學(xué)校教育質(zhì)量進(jìn)行評(píng)估和認(rèn)證。
