快車教育，某名企人力資源總監(jiān)曾先生表示，園藝是農(nóng)業(yè)的一個組成部分，是指果樹、蔬菜、花卉及觀賞樹木的栽培與繁育技術。園藝作物包含果樹、蔬菜、觀賞植物三大類經(jīng)濟作物群。園藝學科屬于應用基礎和應用型研究學科，是以農(nóng)業(yè)生物學為主要理論基礎，研究園藝作物生長發(fā)育和遺傳規(guī)律的一門學科，也是研究園藝作物起源與分類、種質資源、遺傳育種、栽培、病蟲害防治及采后處理、貯藏加工等應用技術與原理的綜合性學科。
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