篇一:
一 、市場分析
1、市場環(huán)境分析
隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,在都市鋼筋混凝土的叢林里,生活質(zhì)量越來越高,生活節(jié)奏越來越快的人們需要環(huán)境優(yōu)雅的咖啡館,喝咖啡的人越來越多了。隨之而來的“咖啡文化”充斥著人們生活的每個(gè)時(shí)刻。無論在家里、還是在辦公室、或是在各種社交場所,人們都在品著咖啡:它逐漸與時(shí)俱進(jìn),與現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起,成為了時(shí)尚與潮流的代名詞?Х瑞^成為人們商務(wù)、休閑乃至談戀愛的好地方,咖啡逐漸發(fā)展為時(shí)尚生活的代名詞,并且以成為許多人生活中不可或缺的飲料。
“中國的中產(chǎn)階級(jí)正在各大城市里迅速擴(kuò)大。他們中多數(shù)人呢都喜歡采用外國式的生活方式、生活藝術(shù)、室內(nèi)裝修乃至發(fā)型!彪S著中國改革開放以后,西方文化和迅速滲透、中國經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展以及都市生活質(zhì)量的提高和生活節(jié)奏的加快,咖啡休閑這種高雅、時(shí)尚、浪漫的休閑方式越來越受到人們的青睞,無數(shù)獨(dú)具慧眼的投資者看到了其中隱藏的巨大商機(jī),咖啡連鎖加盟備受追捧。而與此同時(shí),汲取“A+”咖啡文化精髓,洋溢著濃郁的浪漫氣息的“A+”咖啡都市正在慢慢形成。
2、目標(biāo)消費(fèi)群分析
a.主要目標(biāo)群體:有固定工作和收入來源,有個(gè)人品位和情調(diào)且有一定的自由時(shí)間的人群。
b.咖啡愛好者以及茶的愛好者 c.為了商務(wù)交流需要的商務(wù)人士 d.家境生活較優(yōu)裕的年輕休閑浪漫一族 e.情侶及學(xué)生群體
3 、A+產(chǎn)品SWOT分析
二、營銷策略
(一)營銷目標(biāo)
1.短期內(nèi)建立一個(gè)全新的網(wǎng)站并加以使用 。
2.提高企業(yè)知名度,進(jìn)軍省內(nèi)同行業(yè)前幾名。 3.提升企業(yè)形象。
以網(wǎng)絡(luò)為重點(diǎn)輔以其他媒介進(jìn)行廣告宣傳、拓展市場,為產(chǎn)品準(zhǔn)確定定位,突出企業(yè)形象和產(chǎn)品特色,采取差異化的網(wǎng)絡(luò)營銷競爭策略。
(二)營銷策略
1、渠道和促銷策略
(1)將網(wǎng)站提交到主要的檢索目錄 。
(2)將網(wǎng)站登錄到行業(yè)站點(diǎn)和專業(yè)目錄中 ,有一些檢索目錄定位于某個(gè)行業(yè)中,如餐飲。
(3)請(qǐng)求互換鏈接。尋找一些與你網(wǎng)站內(nèi)容相互補(bǔ)的站點(diǎn)并向?qū)Ψ揭蠡Q鏈接。
2、建立郵件列表,運(yùn)用郵件推廣:
節(jié)假日時(shí)向會(huì)員群發(fā)郵件“XXXX節(jié)日快樂,A+咖啡在此祝您及您的家人身體健康,闔家歡樂,歡迎有空來A+放松一下!盇+推出新產(chǎn)品時(shí)也可以發(fā)送一些郵件,“為了給大家?guī)砀嗟目谖,A+在不斷創(chuàng)新,不斷研究新品種,終于不負(fù)眾望,歡迎大家前來品嘗,為我們提供更多的意見和建議,謝謝”。
3、通過網(wǎng)上論壇、貼吧進(jìn)行宣傳:搜索進(jìn)入A+所在周圍的高校貼吧進(jìn)行留貼宣傳“A+又出新品種了,歡迎各位前來品嘗”。
4、借助傳統(tǒng)媒體進(jìn)行適當(dāng)宣傳:例如印發(fā)傳單,休息日的時(shí)候出去散發(fā)一下傳單進(jìn)行宣傳。
5、與xx網(wǎng)、xx網(wǎng)等可以團(tuán)購的網(wǎng)站合作:隨著網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的到來,信息咨詢不斷變化,更多的網(wǎng)站推出一些吸引人的軟件,幾位消費(fèi)者提供優(yōu)惠,也變相起到宣傳作用。我們可以利用這個(gè)機(jī)會(huì),將A+咖啡與一些團(tuán)購網(wǎng)站合作,從而達(dá)到更好的宣傳效果。
除了做好上面渠道策略準(zhǔn)備以外,還要做好促銷策略準(zhǔn)備:定期發(fā)放一些代金券;節(jié)假日做一些折扣優(yōu)惠,例如“購買多少可以優(yōu)惠多少等”;實(shí)行會(huì)員制;對(duì)已是會(huì)員的特殊紀(jì)念日實(shí)行一些優(yōu)惠。
三、產(chǎn)品和價(jià)格策略
首先要進(jìn)行市場調(diào)查,要了解客戶能接受的價(jià)格范圍,看看同行業(yè)產(chǎn)品的價(jià)格范圍,調(diào)查一下消費(fèi)者都喜歡什么口味,從而決定出更有力的,更能引吸消費(fèi)者的價(jià)格?梢灾谱饕粋(gè)市場調(diào)查問卷,到街頭、網(wǎng)絡(luò)上隨機(jī)調(diào)查一些人,看看大家更多的會(huì)選擇什么價(jià)位的。方為“知己知彼百戰(zhàn)不殆!
非常感謝您填寫我們的問卷!
您的基本情況
1.您的性別:
2.您的年齡:
A.20以下 B.20-30 C.30-40 D.40以上
3.行業(yè)
A.金融 B.計(jì)算機(jī)、網(wǎng)絡(luò) C.快速消費(fèi)品 電子、通信
D.市場、公關(guān) E.餐飲、旅游 F.媒體、影視 貿(mào)易、進(jìn)出口
G.咨詢、法律 房地產(chǎn)、建筑
H.美術(shù)、設(shè)計(jì)、創(chuàng)意 I.其他
J.生物、醫(yī)療、制藥 L.教育(包括學(xué)生)
4.您對(duì)咖啡知識(shí)的了解程度是怎樣的?
A.不了解 B.所知甚少 C.知道一些 D.很熟悉 E.骨灰級(jí)
5.請(qǐng)問您經(jīng)常喝咖啡來提神或者休閑放松嗎?
A.偶爾 B.從不 C.經(jīng)常
6.您是否去過咖啡館?
A.去過("去過"請(qǐng)?zhí)降?題) B.沒去過
7.您從未去過咖啡館的原因有哪些? [多選題]
A.沒有興趣 B.價(jià)格不合理 C.其它 D.咖啡館位置不方便
8.您去咖啡館的主要原因有哪些? [多選題]
A.會(huì)友 B.閱讀,學(xué)習(xí) C.辦公 D.放松 E.其它
9.您去咖啡館的頻率是怎樣的?
A.每天都要去 B.兩三周去一次 C.兩三天去一次 D.一月一次
E.一周一次 F.其它
10.您一般在什么時(shí)段會(huì)想去咖啡館? [多選題]
A.中午12點(diǎn)之前
B.下午6點(diǎn)至晚上10點(diǎn)
C.中午12點(diǎn)至下午6點(diǎn)
D.晚上10點(diǎn)之后
11.您比較鐘愛以下哪些咖啡? [多選題]
A.濃縮 B.藍(lán)山 C.SPR D.卡布奇諾
篇二:
一、前言
雀巢進(jìn)入中國速溶咖啡市場20余年,并在不斷的營銷努力中確立了自己龍頭老大的位?,“味道好極了”這一經(jīng)典廣告語及其相應(yīng)的推廣策略功不可沒。然而發(fā)展至今,雀巢咖啡這一單純地以產(chǎn)品特征為訴求的推廣主題,已不能滿足其目前進(jìn)一步的推廣需求。我們必須在雀巢咖啡原有的品牌基礎(chǔ)上進(jìn)行品牌的擴(kuò)展和延伸,從產(chǎn)品特征上升到品牌印象??“一天好開始”正是雀巢咖啡現(xiàn)在要做的。
二、企業(yè)概況
雀巢公司,是世界最大的食品公司之一,于18xx年在瑞士成立。目前,雀巢公司在世界范圍內(nèi)擁有511家工廠和超過25萬名員工,生產(chǎn)包括速溶咖啡、嬰兒配方奶粉、糖果巧克力、奶粉及液態(tài)奶、烹調(diào)產(chǎn)品、礦泉水、冰淇淋以及寵物食品等產(chǎn)品。在中國,自1908年起,雀巢就在上海成立了銷售辦事處。19xx年,因業(yè)務(wù)的迅速發(fā)展,雀巢(中國)有限公司將總部由香港遷至北京。至今,雀巢已在中國累計(jì)投資70億人民幣,開設(shè)了20家先進(jìn)的世界級(jí)工廠,雇員超過11000名,2003年銷售額達(dá)到94億人民幣。
三、網(wǎng)絡(luò)營銷環(huán)境分析
(一)宏觀環(huán)境分析
①中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢
就中國經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展而言,2011年既是夯實(shí)復(fù)蘇基礎(chǔ)的調(diào)整之年,又是實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵之年,同時(shí)也是中國與世界發(fā)展進(jìn)一步融合的一年。目前我國的GDP總量已經(jīng)超過日本躍居世界第二。專家認(rèn)為,今年的經(jīng)濟(jì)工作將會(huì)在轉(zhuǎn)變發(fā)展方式,調(diào)整經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),提高經(jīng)濟(jì)增長質(zhì)量和效益上下更大功夫。并且繼續(xù)積極培育市場需求,拉動(dòng)內(nèi)需,中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展將從主要依靠資源消耗轉(zhuǎn)變?yōu)橹饕揽刻岣邉趧?dòng)力素質(zhì)、企業(yè)創(chuàng)新能力來發(fā)展,高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)則被賦予更高期望。減排目標(biāo)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展相結(jié)合是大勢所趨,中國已著手在新的一年里為代表未來方向的低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展謀劃布局。
②中國地區(qū)文化
對(duì)于大多數(shù)的中國消費(fèi)者來說,咖啡是一種西方概念,總使人們聯(lián)想到西式生活。因此中國的咖啡消費(fèi)群高度集中在北京、上海和廣州這些大城市就不足為奇了?Х任切┫矚g冒險(xiǎn)、心態(tài)開放、年輕、富裕的城市消費(fèi)者。這個(gè)群體更多地受西方文化的影響,并推崇西方的生活方式。文化的魅力就是市場的魅力,F(xiàn)在全世界有越來越多的人選擇咖啡陪伴自己度過許多愜意時(shí)光,咖啡豐富著人們的生活。有人說,麥當(dāng)勞、肯德基等洋快餐之所以能快速占領(lǐng)內(nèi)地市場,固然與其成功的經(jīng)營模式、獨(dú)特的文化積淀不無相關(guān),但與大多數(shù)消費(fèi)者對(duì)洋文化的興趣也密不可分。
(二)產(chǎn)品分析
①雀巢咖啡產(chǎn)品種類:
②雀巢咖啡1+2
③雀巢冰咖啡1+2
④雀巢卡布奇諾咖啡
⑤雀巢咖啡一杯裝
⑥雀巢100%純咖啡
⑦;雀巢咖啡伴侶
⑧雀巢咖啡禮盒系列
⑨雀巢金牌咖啡
⑩雀巢咖啡金牌咖啡禮盒
宗旨 :咖啡就是雀巢
廣告口號(hào):我的靈感一刻 我的雀巢咖啡
綜合概述:
速溶咖啡第一次出現(xiàn)在1938年,目前已經(jīng)走在產(chǎn)品的成熟期階段。雀巢公司每年都會(huì)大力投資開發(fā)新口味的速溶咖啡.同時(shí),秉承一貫對(duì)高品質(zhì)的追求,選用上等咖啡豆,香醇源自天然,為每一位消費(fèi)者帶來身心愉悅的咖啡體驗(yàn)。在消費(fèi)者中具有極高的品牌忠誠度.市場前景樂觀
篇三:
一、市場分析
隨著近些年來社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高,人們?cè)絹碓阶⒅厣畹馁|(zhì)量,咖啡也日益成為人們工作休閑的必需品,南昌地處中國南部,沒有實(shí)行集中供暖。所以對(duì)溫暖的熱咖啡的需求量足夠大。由于南昌位于江西省會(huì),集結(jié)了很多白領(lǐng)一族以及金領(lǐng)一族,他們工作壓力大,但是有經(jīng)濟(jì)能力來滿足自身發(fā)展和心理的需求,所以我們決定以南昌為試點(diǎn),在全南昌范圍內(nèi)進(jìn)行塵世美咖啡產(chǎn)品的網(wǎng)上銷售與配送。
二、網(wǎng)絡(luò)營銷的的必要性和重要性
據(jù)官方數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)到20xx年年初,我國網(wǎng)民規(guī)模已達(dá)3.84億,由于互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品不斷創(chuàng)新,網(wǎng)絡(luò)普及率進(jìn)一步提升,達(dá)到全國總?cè)丝跀?shù)的28.9%。于此同時(shí),有關(guān)專家理論預(yù)測,2010年6月網(wǎng)民總規(guī)模將達(dá)到4.65億,20xx年底將達(dá)到5.44億。 巨大的上網(wǎng)人數(shù),帶來了巨大的榮營銷商機(jī)。通過網(wǎng)絡(luò)找到并開發(fā)自己的潛在客戶、開拓市場,這已經(jīng)成為了產(chǎn)品生產(chǎn)者的必由之路。網(wǎng)上巨大的消費(fèi)群體特別是居民消費(fèi)習(xí)慣的變化,給網(wǎng)絡(luò)營銷提供了廣闊的空間。網(wǎng)絡(luò)營銷的潛在力量,將對(duì)整個(gè)營銷市場產(chǎn)生巨大的沖擊。
而在這么多的網(wǎng)民當(dāng)中,大部分是年輕的、具有較高收入的和高教育水準(zhǔn)的群體,由于這部分群體的購買力強(qiáng),而且具有很強(qiáng)的市場影響力,更為重要的是,這個(gè)群體能夠完全成為我們的目標(biāo)客戶。另
外,網(wǎng)絡(luò)是開拓產(chǎn)品銷售渠道成本最低的平臺(tái),網(wǎng)絡(luò)上開店面的成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于現(xiàn)實(shí)中,而在網(wǎng)絡(luò)上,企業(yè)重視網(wǎng)絡(luò)營銷推廣,受眾將是現(xiàn)實(shí)店面的十倍、百倍、甚至更多。目前多數(shù)企業(yè)網(wǎng)站建設(shè)之后就不再管它,以為網(wǎng)站會(huì)為之帶來客戶,帶來生意,但事實(shí)上這種認(rèn)識(shí)是錯(cuò)誤的。80%以上的網(wǎng)頁制作人員都不懂網(wǎng)絡(luò)營銷,不懂搜索引擎優(yōu)化,所以他們?cè)O(shè)計(jì)出來的網(wǎng)站都存著各種問題。網(wǎng)站制作精美,創(chuàng)意巧妙,如果不推廣,也不能為企業(yè)帶來任何效益。所以網(wǎng)站建設(shè)后我們首要的工作就是推廣,因此,一份切實(shí)可行的網(wǎng)絡(luò)營銷方案對(duì)網(wǎng)上沖印行業(yè)的發(fā)展至關(guān)重要。
三、具體內(nèi)容
1. 確定目標(biāo)
1) 策劃對(duì)象 :即產(chǎn)品為高級(jí)速溶咖啡及咖啡豆,其中高級(jí)速溶咖啡含有本公司自己的配方。附加沖配說明。
2) 策劃目標(biāo) :在顧客品嘗咖啡的同時(shí)提供給大家以自由的文化氛圍和溫暖的享受
3) 策劃的意義作用 :利用有關(guān)塵世美的原創(chuàng)故事將塵世美打成品牌,深入消費(fèi)者內(nèi)心,并且讓消費(fèi)者相信塵世美的咖啡能夠驅(qū)走冬天的寒冷,給顧客帶來溫暖;在夏天緩解炎熱帶來的昏昏欲睡之感,使顧客品嘗塵世美產(chǎn)品之后神清氣爽。
2. 分析思路
1) 目標(biāo)客戶 :有工作壓力且有能力支付的白領(lǐng)和金領(lǐng)階層。
2) 競爭對(duì)手 :實(shí)體店,NO.1香巢,NO.2星巴克,NO.3迪歐咖啡;網(wǎng)店,NO.1雀巢,NO.2麥斯威爾,NO.3銷售咖啡豆的其他網(wǎng)店
3) 自身優(yōu)劣勢洞察 :
優(yōu)勢:以咖啡豆和高級(jí)速溶咖啡兩條腿走路的方式既可以保證滿足愛喝速溶咖啡的DIY顧客群的需求又可以保證滿足愛喝自煮咖啡的DIY顧客群的需求。
劣勢:
a) 小店剛起步,沒有知名度。
b) 公關(guān)費(fèi)用不足。
機(jī)會(huì):目前網(wǎng)上較少銷售高檔速溶咖啡的,大多數(shù)是咖啡豆和咖啡壺,而且,在南昌喜歡喝咖啡的人很多,有很大的顧客群。
威脅:
a) 網(wǎng)上魚龍混雜,難以叫顧客相信本品牌。
b) 由于我們起初并不搞競價(jià)排名,所以容易被雀巢、麥斯威爾等第一競爭品牌擠出網(wǎng)絡(luò)市場。
3. 價(jià)格策略和促銷策略
1) 發(fā)揮優(yōu)勢:分別從中國云南和亞太進(jìn)口兩個(gè)貨源進(jìn)貨,根據(jù)進(jìn)的咖啡豆貨品制定不同的價(jià)格,采取分層營銷的策略。也就是說,我們也做中低端市場也做高級(jí)市場。分別滿足不同的客戶群。
2) 繞過短處:公司創(chuàng)業(yè)伊始,資金短缺,所以我們采用成本低的網(wǎng)絡(luò)營銷方式進(jìn)行銷售,具體來說,我們想利用威客營銷,微博營銷等手段。具體的促銷策略有:開業(yè)免費(fèi)品嘗一到兩種咖啡,吸引顧客眼球;并且在配送本公司商品的時(shí)候,采用時(shí)下流行的贈(zèng)送小禮品的周到服務(wù),拉攏回頭客。
4. 渠道策略
1) 結(jié)算方面,從消費(fèi)者角度考慮,采用貨到付款、支付寶、信用卡等多種支付方式滿足各種用戶的方便性需求。
2) 訂貨系統(tǒng)采用現(xiàn)在流行的“購物車”模式,并提供商品搜索和分類查找功能,讓消費(fèi)者一邊看物品比較選擇,一邊選購,在購物結(jié)束后,一次性進(jìn)行結(jié)算,同時(shí),向消費(fèi)者提供想了解的信息,如性能、外形、品牌等重要信息。
3) 完善配送系統(tǒng),與一家知名快遞公司共同合作并與其它快遞公司搞好關(guān)系,盡可能遵循時(shí)效性的原則,節(jié)約顧客的時(shí)間成本。
(5)推廣策略
(一)快速推廣策略
1.低價(jià)撇脂策略
對(duì)于一些成本較低的國產(chǎn)咖啡,我們采用低價(jià)撇脂策略,并結(jié)合中外節(jié)假日的特殊文化背景,進(jìn)行本公司個(gè)性的有獨(dú)特文化內(nèi)涵的促銷活動(dòng)。我們認(rèn)為,采取會(huì)員制不如采用低價(jià)的方式更能吸引顧客的注意,引起顧客的興趣,而且會(huì)員制太普遍了,每個(gè)人都有太多的會(huì)員身份和賬號(hào)密碼,我們不采用會(huì)員制就能減少顧客一部分的負(fù)擔(dān),讓顧客能更方便的享受到實(shí)惠。
2.原創(chuàng)故事征集推廣
本公司獨(dú)創(chuàng)原創(chuàng)故事征集活動(dòng),顧客們可集思廣益,將自己的創(chuàng)意故事通過新浪微博投稿到我們@塵世美的官方微博,我們會(huì)在微博上大量與顧客進(jìn)行互動(dòng),并且每周及時(shí)公布收到的創(chuàng)意故事的最新動(dòng)態(tài)。每個(gè)月通過粉絲的投票評(píng)選出最佳的故事,相比來說較好的故事我們也會(huì)遴選出來印制成冊(cè),通過在郵寄包裹時(shí)的小禮物這種方式分發(fā)出去。讓大家能夠在品嘗本公司的產(chǎn)品的同時(shí)能夠獲得美文的陶冶,感受文學(xué)的韻味,是為我公司的獨(dú)特的營銷模式。
3.網(wǎng)站交換鏈接推廣
在各大點(diǎn)擊量高的網(wǎng)站例如人人、騰訊上,尤其是同類型的網(wǎng)站做交換鏈接或FLASH廣告.
4.社區(qū)推廣
節(jié)假日在各社區(qū)內(nèi),組織有序的推廣活動(dòng),分發(fā)傳單和小禮品,并做簡單的產(chǎn)品介紹。
(二)長期推廣策略
口碑傳播方式
口碑傳播是是人類最原始的傳播方式,但它卻是一種永遠(yuǎn)不會(huì)退出舞臺(tái)、不會(huì)落后,一種不需要高成本投入而又成效顯著的方法,一種傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和新經(jīng)濟(jì)都不拒絕的的傳播手段?诒畟鞑ナ且粋(gè)被用戶經(jīng)常使用且深得用戶信任的信息渠道。通過優(yōu)秀的服務(wù),實(shí)現(xiàn)良好的用戶口碑傳播方式;ヂ(lián)網(wǎng)核心的很多應(yīng)用,都是通過口碑傳播的結(jié)果,Google,Skype,Alibaba都是這個(gè)方面典型的例子。