哪些人學(xué)廚師會(huì)后悔
為什么有些人學(xué)廚師以后會(huì)后悔？原因是多種多樣的，一方面是本身不太喜歡從事這個(gè)行業(yè)，家里面想讓自己學(xué)，而去學(xué)廚師當(dāng)然沒(méi)有學(xué)校自在，剛開始也學(xué)不到什么東西，在后廚干的都是一些雜活以及臟活累活，根本沒(méi)有機(jī)會(huì)接觸炒菜這一塊。
另一方面，接觸廚師這一行業(yè)后會(huì)發(fā)現(xiàn)，在餐廳吃飯是比較好的，坐在干凈整潔的位子上，后廚完全是兩個(gè)樣子，要站著顛大勺，尤其遇到夏天還特別熱，甚至還得忍受油煙味，完全是另外一個(gè)樣子，而且每天都在重復(fù)一樣的事情，特別累。
學(xué)完廚師以后，雖然還沒(méi)有真正學(xué)到什么手藝，就已經(jīng)開始在打退堂鼓了，被眼前的困難嚇倒了，而且每天工作休息的時(shí)間也很少，看著香噴噴的菜卻吃不到，要餓肚子到半夜才可能有口飯吃，所以感覺(jué)很委屈，因此不想學(xué)廚師了。
到底該不該學(xué)廚師
學(xué)廚師雖然有很多弊端，但也不是一無(wú)是處，因?yàn)閺N師學(xué)好了就會(huì)做出很多花式菜品，能抓住很多人的胃，也就能抓住不少人的心，會(huì)贏得很多人的稱贊，但你又不可避免的會(huì)成為聚會(huì)主廚。
好的大廚可以自己開飯店，如果口碑好的話會(huì)很賺錢，最好是能做出特色菜品，價(jià)格公道。現(xiàn)在人們對(duì)吃很講究，也很愿意花錢在吃上面，所以只要你優(yōu)秀，成為佼佼者，就會(huì)有回報(bào)。
然而，隨著廚師的普遍，幾乎所有人都能做出美味的食物，這也是導(dǎo)致很多人不想學(xué)廚師的原因，因?yàn)闆](méi)有天賦很難有成就，學(xué)的不好還不如不學(xué)，主要是會(huì)做菜的人太多了，但如果你學(xué)廚師以后能做出別致的菜肴，當(dāng)然也可以學(xué)。
至于學(xué)廚師會(huì)不會(huì)后悔，完全取決于自己，如果你是非常熱愛廚師這份職業(yè)，而且很有天分，絕對(duì)不會(huì)后悔，如果是學(xué)什么都可以，抱著試一試的態(tài)度去學(xué)，那最好不要學(xué)了。
