安徽旅游職業(yè)學(xué)院是國家教育部備案，安徽省人民政府批準(zhǔn)設(shè)立的安徽省唯一一所旅游類高等院校。學(xué)院現(xiàn)擁有合肥校區(qū)（合肥市新城開發(fā)區(qū)荷花路1號(hào)）和位于國家4A級(jí)風(fēng)景區(qū)的潁上校區(qū)。
學(xué)院總占地300畝，教學(xué)樓、辦公樓、實(shí)訓(xùn)樓、師生公寓、餐廳、浴室配套齊全。校園內(nèi)綠樹成蔭，環(huán)境優(yōu)雅。旅游勝地辦旅院，天鵝、廟鐘時(shí)相伴，遠(yuǎn)離車水馬龍的喧囂，更無燈紅酒綠的誘惑，是讀書求學(xué)的最佳場(chǎng)所。校園內(nèi)籃球場(chǎng)、田徑運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、乒乓球室、文化長(zhǎng)廊等文體設(shè)施功能齊全，文化活動(dòng)豐富多彩，文化氛圍濃厚，有利于學(xué)子求知、健體、陶冶情操。
學(xué)院堅(jiān)持“學(xué)以致用、健康育人”辦學(xué)理念和“服務(wù)旅游、實(shí)踐育人”辦學(xué)特色；以“規(guī)模立院、質(zhì)量興院、特色強(qiáng)院”為發(fā)展戰(zhàn)略；堅(jiān)持以培養(yǎng)有用有為的“準(zhǔn)職業(yè)人”為目標(biāo)。學(xué)院不斷強(qiáng)化“知識(shí)、能力、素質(zhì)”三位一體的全面成才觀；實(shí)行“全員、全過程、全方位”的管理，注重學(xué)生的知識(shí)、能力，道德情操教育和職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)；實(shí)施學(xué)歷證書+職業(yè)資格證書“雙證書”制度，著力培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)適應(yīng)能力、實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神。旅游勝地學(xué)旅游，學(xué)生通過考試可以獲得導(dǎo)游、餐飲服務(wù)師、前廳服務(wù)師、理財(cái)規(guī)劃師、會(huì)計(jì)從業(yè)資格、證券從業(yè)資格、英語四、六級(jí)，日語二級(jí)，計(jì)算機(jī)一、二級(jí)等職業(yè)資格證書。
學(xué)院大力開展教學(xué)改革，實(shí)行理論與實(shí)踐并重，工學(xué)交替，實(shí)施專業(yè)與行業(yè)對(duì)接、課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接、教學(xué)過程與崗位需求對(duì)接、學(xué)歷證書與職業(yè)資格證書對(duì)接。學(xué)院與省內(nèi)外近百家旅游機(jī)構(gòu)，四星、五星級(jí)酒店及相關(guān)企事業(yè)單位建立了長(zhǎng)期、全面、多層次的合作關(guān)系，并掛牌為“安徽旅游職業(yè)學(xué)院學(xué)生實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)基地”。學(xué)院始終堅(jiān)持“德育為先、育人為本、就業(yè)為目標(biāo)”，積極為學(xué)生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)搭建平臺(tái)，畢業(yè)生就業(yè)率穩(wěn)定在95％以上。
旅游業(yè)是朝陽產(chǎn)業(yè)，旅游人才是旅游業(yè)發(fā)展的重要資源。乘國家、安徽省“十二五”旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃的東風(fēng)，學(xué)院發(fā)展及人才培養(yǎng)就業(yè)優(yōu)勢(shì)凸顯。
學(xué)院開設(shè)旅游、外語、財(cái)經(jīng)、藝術(shù)四個(gè)系，旅游管理、酒店管理、導(dǎo)游、涉外旅游、旅游英語、應(yīng)用英語、商務(wù)英語、旅游日語、商務(wù)日語、旅游工藝品設(shè)計(jì)與制作、人物形象設(shè)計(jì)、投資與理財(cái)?shù)?4個(gè)專業(yè)。有較強(qiáng)的師資力量，教師主要來自于安徽大學(xué)、安徽財(cái)經(jīng)大學(xué)、安徽師范大學(xué)、阜陽師范學(xué)院等高校；堅(jiān)持聘請(qǐng)旅游、酒店及財(cái)務(wù)、審計(jì)行業(yè)的專家講學(xué)，各學(xué)科帶頭人都具有副教授以上專業(yè)職稱，形成具有教學(xué)和研究能力的教學(xué)團(tuán)隊(duì)，擁有“雙師型”教師隊(duì)伍。教師隊(duì)伍文化層次、專業(yè)、年齡結(jié)構(gòu)合理。
學(xué)院辦學(xué)以來，導(dǎo)游證、英語AB級(jí)應(yīng)用能力證書，英語四、六級(jí)及會(huì)計(jì)證通過率在全國及省級(jí)統(tǒng)考中均取得全省高職院校類前列的好成績(jī)。
學(xué)院教學(xué)條件較好，圖書資料、計(jì)算機(jī)、多媒體教室、語音室、實(shí)訓(xùn)室、無線發(fā)射設(shè)備齊全，能保障教學(xué)需要。學(xué)院已獲批成為計(jì)算機(jī)等級(jí)考試、大學(xué)英語四、六 級(jí)考試考點(diǎn)。學(xué)院師生統(tǒng)一居住在標(biāo)準(zhǔn)化公寓，生活十分方便。學(xué)院與當(dāng)?shù)卣P(guān)系融洽，校地關(guān)系密切，與當(dāng)?shù)毓膊块T建立了緊密的合作關(guān)系。校園實(shí)行封閉式管理，配備了電子監(jiān)控系統(tǒng)，師生人生財(cái)產(chǎn)安全有切實(shí)保障。
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